こんばんは
今朝は早朝4時半起きだったので、昨夜は早くから寝ました
2日連続、湯種食パンのご注文を頂きまして、ありがとうございます！
注文していた焼き印が届き、使用したところ、昨日はあまり上手に使うことが出来ませんでした
今日はちょっとだけ上手になったかな～？
横に焼き印した方が良いですね！
そして、湯種食パンを作りながら、教室の準備も
今日は上級クラスを行ないましたよ
アニーズブレッド、ダッチタイガーブレッド、オランジェババロワーズを作りました
このクラスは、残り2回となりました
お楽しみクラスに進む方と講師受験する方に分かれますが、今年いっぱい仲良く頑張りましょうね！
おしまい
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