師範課のお勉強に行ってきました

こんばんは

今日は教室研究会のお勉強日でした

5人のうち3人の都合が悪く、2人の参加でちょっと寂しかったです

フランスパンのお勉強をしました

練習を2回行い、それから頑張って大きいフランスパンを1本作りました

難しかったけど、成功かな？

新メニューは柚としょうがのパンです

仕上げにアイシングをかけて出来上がりです

月に1度のお勉強は貴重です

今日もありがとうございました

おしまい