今日は講師課クラスを行ないました、あんマーブル食パンのご注文も

こんばんは

今日は午後から講師課クラスを行ないました

あんマーブル食パンのご注文もいただいており、朝からパンの部屋で缶詰でしたよ

冬に作った方が良いデニッシュを作ることにしました

デニッシュペストリー、フルーツカップロール、ラングドシャクッキーを作りました

本来はフルーツを使うパンなのですが、苦手な生徒さんがいらっしゃるので、今日はフルーツの代わりにクルミを使うことにしました！

今日は大変な作業が多く、疲れたと思いますが、相変わらず楽しいクラスで、笑いの絶えない教室でしたよ！

おしまい