来月のパンの試作、ブッシュ・ド・ノエルの試作

こんばんは

昨日は書道の提出で、お尻に火がついていました！

今日は久しぶりのオフだったので、来月と12月の試作をすることに。

こちらもお尻に火がついていて、やっと出来上がりました！

ソフトミルキーパン

もう一つのパンが甘くて成型が難しいので、シンプルでお食事パンにもなるものを考えました

それと、クリスマスのケーキ

ほぼ出来上がりましたが、ちょっとクリームが足りませんでした

本番はもう少しクリームを多くしたいと思います！

おしまい