師範課のお勉強に行ってきました

こんばんは😀

今日は教室研究会のお勉強日でした

5人のうち3人の都合が悪く、2人の参加でちょっと寂しかったです

フランスパンのお勉強をしました

練習を2回行い、それから頑張って大きいフランスパンを1本作りました

難しかったけど、成功かな?

新メニューは柚としょうがのパンです

仕上げにアイシングをかけて出来上がりです

月に1度のお勉強は貴重です

今日もありがとうございました

おしまい💗

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