こんばんは
先月初級を終了した生徒さんのクラス
今日から中級クラスです！
モンキーブレッド、カイザーゼンメル、ポン・デ・ケージョを作りました
初級のパンは水分が少なく、シンプルな材料を使用していました
中級になると、材料がリッチになるため、美味しいパンになります
今日の生徒さんはご自宅でパンやお菓子を作っている方々なので、今日もスムーズに進行して楽しかったです
おしまい
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もちもちして、柔らかく、とっても美味しいです！
業務用パンミキサーで本格的に作ります
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レーズン湯種食パン
はじめてクッキングクラス
レコルトの松尾シェフと
メディア
- 2022年3月14日週「なんがでっきょんな」に出演しました
- 2021年12月3日の「金バク」に出演しました
- 「カジアルキ」に出演しました、ご覧ください！
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